تُستخدم هذه المضارب في مهام مثل خفق البيض، صنع الصلصات، ومزج مكونات الكيك أو البان كيك.

تتميز بمقبض مريح وأسلاك من الستانلس ستيل لضمان المتانة وسهولة الاستخدام.

يمكن استخدامها في أوعية ومقالي مختلفة الأحجام بفضل تصميمها الخفيف والفعال.

تُعرف هذه المضارب أيضًا بمضارب الخلط اليدوية أو مضارب البيض.